Թիմը գնում է Մարտունի

Գեղարքունիքի մարզի Մարտունի քաղաքում բնակվող Ռուսլան Թորոսյանը պատրաստում է շատ յուրահատուկ մի պանրատեսակ, որը կոչվում է Մոթալ պանիր։ Ավանդական այս այծի պանիրը մոռացության եզրին է հայտնվել, քանի որ շատ քչերն են շարունակում այն պատրաստել ավանդական ձևով։ Թիմը հանդիպում է Ռուսլանին, ով նպատակ ունի վերակենդանացնել այդ պանրի պատրաստման ավանդույթները։